In questa sezione il mio intento non è quello di pubblicizzare ristoranti ma semplicemente tenere una traccia di quelli dove un vegetariano può trovare un buon menù. Io non amo molto mangiare la pizza fuori casa perché oramai è davvero difficile mangiarla buona e poi per non parlare dei prezzi, fino a qualche anno fa ci si mangiava un pasto completo in un buon ristorante! Poi finalmente mi hanno parlato di questa trattoria dove è possibile mangiare una pizza veramente buona. A differenza di altre è molto digeribile e saporita. Quella che preferisco é quella al tagliere cotta su teglie di rame, nell’impasto oltre a farina, olio, sale e lievito uniscono anche la patata e il risultato è una pasta morbida e croccante allo stesso tempo. La scelta comunque è molto ampia. Per fortuna che esistono ancora posti come questo!
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- Antica Locanda Moretto
Io Vegetariana 